健康に良いことで知られている麹水。
なんと麹水は白髪や老眼にも効果があるとも言われていますが、実際のところ本当に白髪や老眼に効果があるのか？
また、麹水の作り方と効果的な飲み方やこうじ水のリアルな口コミと体験談をご紹介します。
麹水が気になっている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
麹水は白髪や老眼に効果ある!?
まずは麹水について、簡単にご紹介します。
麹水にはビタミンB群やミネラル成分、消化酵素が多く含まれているため、美容効果や腸内環境の改善が大いに期待できると言われています。
では、白髪や老眼にも効果があるのでしょうか？
残念ながら、「麹水は白髪や老眼にも効果がある！」とは、はっきりとは証明されておりません。
ただ、麹水には美髪効果のあるビタミンB群が多く含まれています。
また、老化や病気の原因物質である活性酸素を撃退する抗酸化作用もあります。
そのため、これらが白髪や老眼にも良い効果をもたらすのではないかと言われています。
実際、アンチエイジング目的で麹水を摂取している方も多くいらっしゃるので、効果はかなり期待できるのではないでしょうか。
白髪や老眼だけじゃない！麹水の効果・効能を紹介！
麹水は白髪や老眼だけでなく、他にも様々な効果があると言われています。
他の効果についても、一つずつご紹介していきたいと思います。
腸内環境改善
麹には、お米に含まれるでんぷんを分解することで作られる「オリゴ糖」という成分が入っています。
オリゴ糖には善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる働きがあります。
しかも善玉菌を増やし過ぎずに、その人の持つ腸内細菌のバランスを調整するように働いてくれます。
そのため、麹水には腸内環境を整えてくれる効果があるのです。
さらに、腸内環境が整うと便通もよくなり、身体の中の老廃物も出やすくなります。
そうすることで肌の調子も整うので、美容にも大きな効果があると言えるでしょう。
免疫力アップ
人には、「免疫細胞」というものがあります。
なんとこの免疫細胞の約７割は、大腸で成長するといわれています。
そのため、腸内環境を整えることで、免疫力も強化できるのです。
免疫力が付くことで、花粉症などのアレルギー症状にも効果が期待できます。
日々の風邪予防としても、麹水は効果的だと言えるでしょう。
健康な身体作り
多くの方がご存知の通り、麹水はかなり栄養価の高い飲み物です。
まず麹とは、発酵という過程を経て人の健康に役立つ「酵素」という物質を作ります。
この酵素は、食べ物を分解して糖やアミノ酸、ビタミン、ミネラルなどを生成します。
これらは、即効性のある体のエネルギー源になる上に、筋肉を作るなどの働きもあり、人が健康でいるためには欠かせない栄養素です。
麹水は普段の食事からではなかなか補いきれない栄養素を、手軽に摂取することができます。
そのため、麹水を摂取することは健康な身体を作る上で大きな役割を果たしてくれるでしょう。
麹水の作り方と効果的な飲み方
自宅でも簡単に作れる麹水の作り方と、効果的な飲み方についてご紹介していきたいと思います。
麹水の作り方レシピ
米麹（乾燥） 100g
水 500ml
不織布パック １～２枚
ポット
１、不織布パックの中に、米麹を入れる
２、ポットに1を入れて、水を注ぐ
３、 冷蔵庫に入れて８時間置いて完成！
もっと多い分量や少ない分量で作りたい方は、水と麹の割合を変えずに作っていただければ大丈夫です。
・３日以内に飲み切りましょう
・常温程度に温めて飲むこともできますが、65℃以上の熱を加えると、麹の酵素は破壊されてしまうので、加熱しないようにしましょう
・必ず冷蔵庫で保管してください
・麹は３回繰り返して使えます。３回目になると、色や味が薄く感じられるかもしれませんが、効果は続いています。
麹水の効果的な飲み方
麹水は、朝起きてすぐに飲むのが効果的と言われています。
朝は溜まった老廃物を外に出してくれる作用が働いています。
寝ている腸を起こすためにも、朝飲むのがおすすめです。
麹水のアレンジレシピ
次に、麹水のアレンジレシピをご紹介します。
【はちみつレモン麹水】
普通の麹水に飽きてしまったら、はちみつとレモンを足してみるのもおすすめです。
いつもと違った味が楽しめる上に、美容効果のあるはちみつやレモンをプラスすれば、罪悪感なく美味しい麹水を楽しむことができます。
【果物と一緒にスムージー】
果物と一緒にミキサーにかければ、簡単に美味しいスムージーの出来上がりです！
りんごとよく合うみたいなので、よかったらぜひやってみてくださいね。
【原液のカルピスで割る】
麹水が苦手な方は、カルピスなどの水で割るタイプのジュースに溶かしてみるのがおすすめです。
お子様でも飲みやすく、気づかないお子さんも多いと思います。
麹水が苦手だなと感じた方は、よかったらぜひお試しください。
【パックとして使う】
食べ物だけでなく、麹水はスキンケアとして活用することもできます。
麹にはメラニンを抑える働きがあるので、日焼けしたあとの肌のパックにおすすめです。
保湿効果も期待できるので、顔だけでなく全身の乾燥が気になるところにパックするのがおすすめです。
ただし、肌の弱い方はパッチテストをお忘れなく！
麹水で効果を実感！リアルな口コミと体験談
最後に、麹水についてのリアルな口コミや体験談をご紹介します。
麹水の良い口コミ
麹水、一日500CC飲むんだった。
夫と半分にしてたから追加しました。半分だったけどオナラはよく出るから腸内環境はじわじわ整いはじめてると思う(´-`)oＯ#麹水
#1日500CC
#高血圧 pic.twitter.com/7MZYyxfjXw— やや@MCRCOMPANY (@yaya_goma) March 12, 2023
「麹水」飲み始めて２週間。明らかにお腹の調子が良く、お肌もしっとりしてきた✨ほんのり甘酒風味で美味しいし、暫く続けてみよ〜🥰楽しみ♪#麹水
— レレミ (@Ms_uke) February 18, 2022
今日から腸活
麹水もスタート
私のパンの先生も本当に美肌に
肌年齢だけでなく、いろんなメリット
内から綺麗になるよ
#腸活 #麹水 pic.twitter.com/DC4lsN0uq3— ぷちにゃん (@yuki_s_1124) August 11, 2023
おはようございます😃
私、毎日麹水を飲んでおります。
お通じ良いです。
ダイエット後も体型を維持しております。#手足屋#新潟市リラクゼーション#新潟アロマトリートメント#新潟アロマテラピー#麹水#ダイエット #リバウンドしない pic.twitter.com/gi3ZjeCGBh— N Cure 新潟市東区アロマと整体の健康院 (@ncure7081) December 28, 2020
なんだろこれ？冷麺です。麹水でスープを作ってみた。なんだか優しい味で汁を飲み干してしまう。乾燥きゅうりもgood. #麹水 pic.twitter.com/1EhNhK6h4f
— 近藤 瑠美 (@rumiaruquiet) September 3, 2022
麹水の悪い口コミ
今週から麹水をやめてみてる。
ボトルにつめて職場に持参してたけど、ただの氷水に。
パッキンに妙なヌメリがつくのが嫌だったり、特別、美味いわけでもなかったりが理由。
このままフェイドアウトしそう……。#発酵 #麹水 https://t.co/lq8HHtoeAp
— らくだ (@rakuda951) March 25, 2019
様々な口コミを見てみましたが、やはり、良い口コミの方が圧倒的に多かったです。
美容効果や腸内環境改善の効果を感じられた方も多くいました。
また、優しい甘さが特徴で、お料理の水代わりに麹水を使っている方も多かったです。
一方、少数ですが、味が苦手といった方もいました。
しっかりと味がついているわけではないので、甘みのついたお水は苦手だと感じるのかもしれません。
しかし、麹水を飲んでも効果がない！といった声は一切みかけませんでした。
つまり、何かしらの効果は感じている方がほとんどなのではないでしょうか。
やはり麹水は、美肌や腸内環境改善に大いに期待できそうですね。
まとめ
今回は麹水についてご紹介しました。
麹水は簡単に作れる上に、様々な効果が期待できるのはとても嬉しいですね。
麹水が気になっている方は、ぜひ試してみる価値があると思います。
また、これからの風邪が流行りやすい時期は特に、麹水でしっかりと免疫力をあげていきたいですね。
そして病気知らずの健康な身体で、今年の冬も乗り切っていきましょう！
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