コストコで大人気のアサイーボウル。
アサイーは、フルーツの栄養素を効率よく美味しく体に取り入れる事が出来るので定期的に食べたいスーパーフードです。
そんなコストコのアサイーボウルを家で簡単に作れたら嬉しいですよね。
そこで今回は自宅で簡単に作れるコストコのアサイーボウルの作り方や、気になるカロリーやアサイーの嬉しい美容効果などを余すことなくご紹介します！
コストコの冷凍アサイーとは？アサイーで得られる効果
ではまず、コストコの冷凍アサイーについて詳しく見ていきましょう。
コストコでは、スムージーなどを作る際に便利なように、アサイーが冷凍で販売されているのです。
コストコの冷凍アサイーとは？
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コストコの冷凍アサイーは、100gずつに小分けされたアサイーが8パック入った状態で販売されています。
いちいち軽量する手間がなく、半解凍の状態で割れば使いたい分だけ取り出せる便利な形状が特徴です。
しかも、オーガニックで砂糖不使用！
コストコのアサイーに含まれている原材料は、「ブラジル産の有機アサイー」「ひまわり由来のレシチン」「クエン酸」です。
コストコのアサイーで得られる嬉しい効果とは？
では次に、コストコのアサイーで得られる嬉しい効果についてご紹介していきたいと思います。
眼精疲労の改善効果
まず1つ目の効果としては、眼精疲労の改善が挙げられます。
アサイーには、ポリフェノールやアントシアニンなど眼精疲労に効果を発揮する成分が豊富に含まれており、特にアントシアニンの量は同じく目に良いとされるブルーベリーの約5倍と言われています。
さらに、アントシアニンには視覚機能を改善する働きもあり、網膜に含まれるロドプシンというたんぱく質の再合成を促す効果もあります。
そのため、パソコンでの作業が多い場合や視力の低下が気になる時に摂取すると、改善へと導いてくれる効果があるのです。
貧血予防
2つ目の効果としては、貧血予防が挙げられます。
アサイーには、鉄分が豊富に含まれているため、貧血の予防に非常に効果的と言われています。
エイジングケア効果
3つ目の効果としては、エイジングケア効果が挙げられます。
アサイーには、ポリフェノールが豊富に含まれており、老化防止や美容に高い効果を発揮します。
お肌の潤いを保つために必須のコラーゲンの生成を助けたり、抗酸化作用によってストレスや紫外線などが原因で発生する活性酸素の働きを抑えたりしてくれます。
この作用によって、血管や皮膚の細胞を若々しく保つ事が出来るのです。
美肌効果
4つ目の効果としては、美肌効果が挙げられます。
アサイーには、ビタミンB群やビタミンC・ビタミンEなどが豊富に含まれているため、肌荒れを予防しホルモンバランスを整える事で美肌を効果的に保ってくれる働きがあるのです。
また、私たちの体にとって重要な「オメガ系必須脂肪酸」も豊富に含まれているので、お肌の健康を内側からもサポートしてくれます。
コストコの冷凍アサイーと同じものがこちらからも購入できます！
コストコの冷凍アサイーで作る簡単なアサイーボウルの作り方！
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では次に、コストコの冷凍アサイーで作る簡単なアサイーボウルの作り方をご紹介していきましょう。
・コストコの冷凍アサイー：200g
・無調整豆乳：100ml
・バナナ：60g
・マンゴー：60g
・キウイ：30g
・ブルーベリー：30g
・グラノーラ：30g
・ミント：適量
①まず、マンゴーの皮をむき一口大に切っておきます。
②キウイとバナナは、薄切りにカットします。
③コストコの冷凍アサイーと無調整豆乳・バナナをミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
④なめらかになったら器に入れて、上にフルーツを盛り付けたら完成です。
⑤甘さが足りない場合は、はちみつなどを加えると美味しいです。
コストコのフードコートで食べられるアサイーボウルのカロリーは？
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では次に、コストコのフードコートで食べられるアサイーボウルのカロリーを見ていきましょう。
コストコのフードコートで販売されているアサイーボウルは、430gで約455kcalとなっています。
100gで考えると、106kcalになります。
カロリーに加えて、コストコのフードコートで食べられるアサイーボウルの栄養成分についてもこちらでご紹介しましょう。
全て、100gあたりでの表示になっています。
・たんぱく質：1.6g
・脂質：2.9g
・炭水化物：21.5g
・食塩相当量：0.03g
・ナトリウム：11mg
豊富な栄養素を手軽に取り入れることができるので、時間のない朝食に最適ですね♪
アサイーボウルだけじゃない！コストコ冷凍アサイーのアレンジレシピ
それでは最後に、アサイーボウルだけではない、コストコの冷凍アサイーのアレンジレシピをご紹介していきたいと思います。
アサイー＆バナナパン
・冷凍アサイー：100g
・バナナ：1本
・生クリーム(バナナと合わせて)：110g
・無塩バター：30g
・砂糖：30g
・塩：3g
・強力粉：250g
・ドライイースト：3g
①冷凍アサイーは解凍しておく。
②全ての材料をホームベーカリーの中に入れて、食パンコースにセットすれば完了です。
アサイーとハーブのミニミートパイ
※引用元：cookpad
「フィリング」
・牛豚ひき肉：200g
・玉ねぎ(みじん切り)：1/2個
・にんじん(みじん切り)：1/2本
・トマト缶(ホール)：1/2缶
・ブイヨンキューブ：1個
・塩コショウ：適量
・ナツメグ：小さじ1
・冷凍アサイー：50g
・ローズマリー：3枝
・ローリエの葉：1枚
・にんにく(すりおろし)：小さじ1
・オリーブオイル：大さじ1
「パイ生地」
・強力粉：90g
・薄力粉：90g
・無塩バター：140g
・塩：小さじ1/2
・冷水：75g
・トッピング用：ハートのマカロニ
①深めのフライパンで、オリーブオイルとにんにくを炒め香りが出たら玉ねぎとにんじんを炒めます。
②玉ねぎが透き通ったら、ひき肉・塩コショウ・ナツメグを入れて炒めます。
③トマト缶を入れて、沸騰したらブイヨン・ローリエ・ローズマリーを入れて、弱火で10分煮詰めます。
④解凍したアサイーを入れて、水分がなくなるまで煮込み塩コショウで味を整えます。
⑤冷めたら、冷蔵庫で冷やして味をなじませておきましょう。
⑥次にパイ生地を作ります。
⑦冷凍庫で冷やしたバターに強力粉・薄力粉・塩をふるいながらかけて、バターを切るように混ぜます。
⑧冷水を注ぎ、さらに切るように混ぜます。
⑨生地が馴染んだら一つにまとめて、1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
⑩綿棒でA4サイズ程度に伸ばして、三つ折りにして伸ばすという作業を繰り返します。
⑪再び冷蔵庫で冷やしたら、生地を5mm程度の厚さに伸ばして5cmの正方形を30個程作ります。
⑫生地の真ん中にフィリングを乗せて包み込みます。
⑬220℃のオーブンで10～13分程焼けば完成です。
アサイーバナナチョコのデザートピザ
※引用元：cookpad
・ピザ生地：2枚
・冷凍アサイー：50g
・バナナ：2本
・チョコレート：60g
・メープルシロップ：適量
①冷凍のピザ生地を好きな形に伸ばしておきます。
②その上に、解凍したアサイーを全体的に塗ります。
③その上に、カットしたバナナ・チョコレートを乗せます。
④200℃のオーブンで10～15分程焼いて、最後にメープルシロップをかけたら完成です。
まとめ
さて今回は、コストコで販売されている冷凍アサイーについて詳しくご紹介してみましたが、いかがだったでしょうか？
アサイーは、女性にとって嬉しい成分が非常に豊富に含まれており、健康や美容を維持していくのに役立つ働きや効果が期待できるスーパーフードです。
コストコの冷凍アサイーは、使いたい分だけ使えるように小分けになっていて、忙しい朝でも手軽に取り入れる事が出来るようになっています。
またフードコートでは、アサイーボウルも販売されているので、作るのは難しいと感じる人でも気軽に食べる事が出来るのでおすすめです。
アサイーが気になるという人は、ぜひコストコの冷凍アサイーを購入してみてくださいね。
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