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コストコのティラミスカップの賞味期限なぜ長いの?冷凍できる?

生活ハウツー
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コストコには有名な巨大ティラミスのほかにも、カップに入ったティラミス『マスカルポーネドルチェ』が販売されているのをご存知でしょうか?

コストコのティラミスカップは、ほかのティラミスに比べて賞味期限が長いのが特徴です。

スイーツは買ったら早めに食べた方がいいと思ってしまいがちですが、日持ちするのはありがたいですよね!

長持ちする理由も気になるところではないでしょうか?

今回は、コストコのティラミスカップの賞味期限が長い理由について調査しました!

 

 

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コストコのティラミスカップの賞味期限なぜ長いの?

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コストコのティラミスカップの賞味期限が長い理由は、食品添加物が使用されているからです。

ティラミスカップには、以下の添加物が入っています。
● ゼラチン
● 酒精
● 乳化剤
● 増粘多糖類
● 膨張剤
● pH調整剤

食品添加物には食品を長持ちさせて保存期間を延ばす役割があります。

食品添加物と聞くと、とても嫌がる人がいます。

 

しかし、食品添加物は安全とその有効性が認められたもののみ法律で使用を許可されているので、量を守れば摂取しても危険なものではないといえるでしょう。

 

 

とくにティラミスは生クリームやマスカルポーネチーズなど、賞味期限が短い材料が使われています。

食品添加物を使用することで腐敗や変色を防ぎ、見た目の美しさや美味しさをキープできているんですね!

 

 

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コストコのティラミスカップの賞味期限どこに書いてある?

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コストコのティラミスカップの賞味期限は、購入するタイミングや店舗によって記載されている場所が違います。

多くの場合は上面に貼付されているシールに賞味期限が記載されています。しかし、場合によっては底面にシールが貼付されていることがあります。

 

コストコ ティラミス カップ 賞味期限 なぜ長い

 

時々、賞味期限がどこに書いてあるかわからないという方もいますが、上面や底面を探してみてくださいね!

 

 

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コストコのティラミスカップと巨大ティラミスの味の違いは?

 

コストコのティラミスカップと巨大ティラミスの違いについて紹介します。

 

  巨大ティラミス ティラミスカップ
カロリー 100gあたり300kcal 1カップ(85g)あたり255kcal
容  量 1.5㎏ 85g×6個
価格(税込) 1,980円 1,298円
賞味期限 購入日含む2日 約1ヶ月

 

コストコティラミスカップと巨大ティラミスの1番の違いは、容量ではないでしょうか?

ティラミスカップは6個で510gですが、巨大ティラミスは1.5㎏もあります。
重量が約3倍もあるんですね!

ティラミスカップは1個あたり約200円なのでリーズナブルな商品です。

しかし、巨大ティラミスと比較するとなんだか高級品のような気がしてしまいますね!

巨大ティラミスコストコで製造されています。
それに対し、ティラミスカップはティラミスの本場イタリアから輸入した商品です。

 

そのため、ティラミスカップの方が本格的な味だと感じた人が多いようです。

ティラミスカップと巨大ティラミス、それぞれの味を紹介したいと思います。

はじめにティラミスカップからみていきましょう。

ティラミスカップはガラスの容器に入っているので、高級感が感じられる見た目です。

下から順にコーヒーシロップ、マスカルポーネ、スポンジ、コーヒーシロップ、マスカルポーネが層になっており、1番上にはココアパウダーがたっぷりまぶされています。

 

全体的に甘さが控え目なのでくどくなく、苦みもちょうどいいので大人のスイーツという印象です。

 

ワインの風味も広がって、本場のイタリアを感じられるティラミスですよ。

1個あたりの大きさは、そこまで大きくありませんが、濃厚なので満足感があります。

 

おもてなしのデザートにもぴったりですね。

 

続いて巨大ティラミス『マスカルポーネドルチェ』について紹介します!

インパクトがあるので、コストコで目にしたことがある人も多いのではないでしょうか?

とにかく大きくて商品自体も重いですが、マスカルポーネドルチェは味も濃厚で、生クリームは重量感があります。

スポンジにもコーヒーの味わいがしっかり染み込んでいて、とてもしっとりしていますよ!

マスカルポーネクリームと一緒に口の中に入れた瞬間、トロリと溶けてなくなります。

大容量なので購入する時は食べきれるかな?と不安になってしまいますが、止まらなくなってしまう美味しさですよ。

しかし、とにかく濃厚なので食べ過ぎると胸焼けするかもしれません…。

 

食べすぎにはご注意くださいね!

実はコストコの巨大ティラミスは、これまで5回ほどリニューアルされています。

リニューアルされるたびに、マスカルポーネ感を強く感じられるようになり、本場のティラミスに近づいていると感じる方が多いようです!

どんどん美味しくなっているので、今後のリニューアルにも期待したいですね。

しかし、その分価格も毎回上がっています…。

 

 

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コストコのティラミスカップは冷凍出来る?

コストコ ティラミス カップ 賞味期限 なぜ長い

 

コストコのティラミスカップは冷凍することができます!

賞味期限が長いとはいえ、6個もあると多いと感じる人もいるでしょう。

そんな方には、冷凍保存するのがおすすめです。

ティラミスカップを冷凍する方法は、そのまま冷凍庫に入れるだけなのでとても簡単ですよ!

コストコのティラミスカップは、ガラスの容器に入っています。

 

そのまま冷凍庫に入れても容器の破損などはなかったので、ご安心ください!

 

美味しく解凍するポイントは、冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍することです。

冷凍しても風味が落ちることなく、美味しく食べられます。

解凍時間は大体半日くらいです。

半解凍で食べても美味しいですよ![ad]

巨大ティラミスと違い、冷凍する際に切り分ける必要がないのも嬉しいポイントですね。

 

 

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コストコのティラミスカップは子供や妊娠中でも食べられる?

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コストコのティラミスカップは子供や妊娠中の方は、食べない方がいいのではないかと思います。

コストコのティラミスカップにはワインが使われています。

原材料名にワインと表記されていますが、アルコール度数の記載はありませんでした。

お酒の感じ方は人それぞれのようで、めちゃくちゃお酒の味がする!という人もいれば、後味に少しお酒っぽさを感じる、お酒は全く感じないという人などさまざまでした。

ティラミスカップの製造中の工程で、おそらくアルコールは蒸発していると思われます。

しかし、最終的な残留値がわからないので、子供や妊娠中の方は食べないほうが安心かもしれませんね!

妊娠中の方はお酒だけでなく、ティラミスカップに使われているマスカルポーネチーズにも注意が必要です。

マスカルポーネチーズはリステリア菌という食中毒の菌が含まれています。

感染すると下痢や腹痛の症状が起こります。

さらに流産や死産の可能性があると言われています。

絶対に食べてはいけないわけではありませんが、妊娠中は免疫力が低下しているので食べる際は注意しましょう。

 

 

まとめ

コストコのティラミスカップの賞味期限が長い理由や、巨大ティラミスとの味の違いについて紹介しました。

高級感があり、ずっしりとしているティラミスカップ。

手軽に本場イタリアの味を楽しめるのは嬉しいですね!

カップのまま冷凍保存できるのも便利なので、リピーターが多い商品です。

ティラミスカップの原材料には保存料やお酒が入っているので、苦手な方や気になる方は注意してくださいね!

見た目も美しく、濃厚な味わいのコストコのティラミスカップ。

気になる方は、ぜひ1度食べてみてはいかがでしょうか?

 

 

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