食べ物・スイーツ

昔から保存食として親しまれてきたぬか漬けは、毎日食べることで健康や美容に効果があります。そんな美容に効果的なぬか漬けでも毎回同じぬか漬けでは飽きてしまうという方のために、ぬか漬けにちょっと変わったおすすめの変わり種ランキング形式でご紹介していきます。

魚肉ソーセージは健康に悪いと言われることもあるようですが、魚だし、栄養価も高いんじゃないの？と思いますよね。はたして本当に魚肉ソーセージは健康に悪いのでしょうか？今回は魚肉ソーセージが健康に悪いと言われている理由や、塩分や添加物についても調べてみました。

コストコには有名な「アトランティックサーモンフィレ」があります。1パック1.3㎏もあるサーモンなので、1度で食べきるのはなかなか大変な量です。そこで今回はコストコのサーモンの冷凍保存方法や刺身として食べられる期間はいつまでなのか、サーモンフィレの冷凍後のアレンジレシピを紹介したいと思います。

物価が高騰していると家計を任されている主婦にとって、少しでも安く買えたら嬉しいですよね。そんな強い味方なのが業務スーパーです。業務用だけでなく個人でも買いやすい量と価格で人気ですが、中国産の食品も多く安全性がきになりますよね。そこで今回は、業務スーパーの中国産は安全なのか？安全性や安全安心して購入できる安全なものをご紹介します！

暖かくてとろけるチーズに好きな具材をつけて食べるチーズフォンデュがおいしい季節がやってきます。とろけたチーズが美味しいチーズフォンデュですが、家庭でチーズフォンデュを作るときにチーズが固まる・分離するなど上手にできないことがあります。今回はチーズフォンデュが分離する原因や分離したらどうしたらいいか対処法を紹介します。

コストコのお寿司はコスパがいい！と大人気の商品です。しかし一方で、コストコのお寿司はまずい！という噂もあるようですが本当なのでしょうか？そこで今回は、コストコの寿司がまずいという噂は本当なのか？寿司が余ってしまった場合の保存方法や、リメイクレシピを紹介していきたいと思います。

パーティやお祝いの席で豪華に見えるご馳走といえばローストビーフ！残ってしまったローストビーフは冷凍保存できるのか気になりますよね。そこで今回は冷凍できるのか？冷凍保存期間はどれくらいか？冷凍ローストビーフは解凍後の日持ちはどれくらいか？美味しさを長持ちさせる方法や美味しい食べ方をご紹介します。

クリスマスなどのイベントパーティーやキャンプなどでも作ることがあるローストビーフ！自宅でも簡単に作れますが、切ってみると赤い汁や血の匂いがすることがあり、生焼けなのかと心配になることもあるかもしれませんか？そこでこの赤い汁の正体や対処法、ローストビーフ生焼けの診断方法について紹介していきます。

コストコには季節限定のケーキや新商品も定期的に販売されています。しかし「大きすぎて食べきれないかも」「意外と賞味期限が短いんだ…」と、なかなか購入できない方もいるのではないでしょうか？そこで今回はコストコケーキの賞味期限はいつまでなのか？余ったケーキは冷凍できるのか？美味しさをキープできる冷凍方法はあるのか？について調べてみました。

家電、日用品、家具、食材なんでも買えるコストコですが、実は惣菜の種類も豊富なんです。しかし、コストコには残念ながらまずいと感じる惣菜もあります。味覚は人それぞれですが、今回は私が買って失敗したなと思ったコストコの惣菜をワーストランキング形式で紹介していきたいと思います。