ダイエットや便秘解消にも効果があるといわれている話題のオートミールですが、実際に1週間で何キロ痩せることができるか、知りたくありませんか?
そこでオートミールダイエットを1週間試してみた結果や、得られた効果について徹底検証してみました。
さらにオートミールダイエットで注意すべき点やメリットデメリットについてもご紹介します!
オートミールダイエットを試してみたい!という方は必見ですよ。
オートミールダイエット1週間で何キロ痩せる?
ダイエットや便秘解消にも効果があるといわれている話題のオートミールを、もうすでに食べられましたか?
オートミールはオーツ麦(えんばく)と呼ばれる穀物を脱穀して、食べやすいように加工した食べ物です。
このオートミールは精米せず外皮を残したまま加工されているので、食物繊維やミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
カロリーも白米や玄米と比べ約半分なのに、腹持ちや食べたときの満足感はしっかりあるので、ダイエット中の主食にぴったりなんです。
実際にオートミールダイエットを行って、1週間で2kg減した人たちが続出しているしているようですよ。
糖質が控えめで食物繊維が多いので、血糖値の急激な上昇を抑えることができることもダイエットの成功に一役買っているようです。
オートミールダイエット1週間で期待できるうれしい効果は?
便秘解消
オートミールには100gあたり9.4gの食物繊維が含まれています。
同じ穀類の精白米は0.5g、発芽玄米なら3.1gで圧倒的な量ですよね。
さらに言えば、日本人が1日に摂取したい食物繊維量は18g~24gです。
オートミールを100g食べたら、それだけで1日の目標量の半分は摂取してことになりますね。
また、この食物繊維を摂取するときのポイントは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが大事です。
研究の結果によると水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスは「水溶性1:不溶性2」が良いといわれています。
このオートミールの食物繊維は9.4gのうち3.2gが水溶性食物繊維、6.2gが不溶性食物繊維となっています。
つまりオートミールの食物繊維はとても理想的なバランスで含まれているんですよ。
そのため、便秘にとても効果があります。
不溶性食物繊維は腸内の汚れをかき出し、腸のぜん動運動を促し、さらに便のカサを増やして排便を促してくれます。
そして水溶性食物繊維は、糖分や脂質に吸着して吸収を遅らせたり、便の水分量を調整して柔らかくし、排便しやすい状態にしてくれます。
このような効果がある食物繊維が豊富なので、オートミールを食べると便秘が改善するといわれています。
肌トラブルの改善効果
体内の老廃物が排出され、腸内環境が整うと、ターンオーバーが促進され、吹き出物やくすみといった肌トラブルが軽減します。
さらにオートミールにはポリフェノールや抗酸化作用をもつビタミンEも含まれているので、肌ツヤがUPしアンチエイジング効果があります。
疲労の緩和
オートミールには、白米の2~3倍のビタミンB1が含まれています。
このビタミンB1は糖質をエネルギー源に変換するためにとても重要な栄養素です。
せっかく食べた糖質もこのビタミンB1がなくてはエネルギーに変換されない為、中性脂肪として蓄積されていくだけです。
このビタミンB1が十分に摂取されると、エネルギーにしっかり変換されるので疲労回復を促してくれます。
食後の眠気防止
糖質の多い食事を食べると、血糖値が急激に上昇します。
急激に上がった血糖値を平常に戻すためにホルモンが分泌されると一気に低下します。
このような血糖値の乱降下は体内の臓器や血管に負担をかけてしまいます。さらに急激な低下は食後の眠気を加速させます。
これらを予防するには食物繊維の働きが重要になります。
オートミールは糖質が少なく食物繊維が多いため、このような血糖値の急激な変動を穏やかにしてくれます。
そのため、食後の眠気が防止できるのです。
「オートミールを食べると眠くない」と言われるのは、このような働きがあるためです。
オートミールダイエットの正しいやり方を紹介
オートミールは穀物です。
普段主食として食べる米飯やパンの代わりに食べてください。
1回に食べる量は30gです。
少ないように感じますが、水と一緒に炊いたりおかゆにすれば2~3倍に膨れ上がり、カサが増して満足感があります。
ほかのおかずはバランスよく食べてください。
水分はいつも以上に意識してしっかりと摂りましょう。
便通の改善を期待している方は特に水分の摂取は心がけてください。
オートミールに含まれる食物繊維は水分をよく吸い込みます。
この時水分が少ないと、便の水分量が少なくなり固くなります。
便が固くなって腸内に滞留すると、うまく排出されなくなって便秘が悪化したり腹痛の原因になってしまいます。
オートミールダイエットで痩せるまでにかかる期間は?
オートミールダイエットを実際に体験した人では、2日目ごろから便通がよくなり身体が軽くなったように感じる人もいました。
4日目ごろにはー1kgして1週間で2kg減達成した人もいるようですよ。
腹持ちが良いので、空腹感を感じることなく間食や挫折する人は少ないようでした。
食べながら無理なくダイエットしたい人は、オートミールダイエットはおすすめですよ!
オートミールダイエットのデメリットも紹介
とても良い影響ばかりのように思われるオートミールですが、過剰に摂りすぎればデメリットもあります。
デメリットとしよくあげられるのが「おなかのトラブル」です。
オートミールには食物繊維が豊富に含まれています。
普段食物繊維の摂取量が少ない人や、便秘がちな人ならとても良い効果が得られますが、普段から腸内環境が良い人は逆に便秘になったり下痢を繰り返したりする人もいます。
また、食物繊維を過剰に摂りすぎると栄養素の吸収を阻害してしまい、逆に体調を崩してしまうことがあります。
しかし、これらの問題は食べ過ぎなければ起こりません。
自分の体調を観察して摂取するオートミールの量を調整するようにしてくださいね。
オートミールダイエットの気を付けるべき注意点
糖質の過剰摂取
ダイエットに効果的なオートミールですが、そればかり食べると栄養バランスを崩してしまいます。
さらにオートミールは米飯などに比べると糖質量が少ないですが、穀物なのでしっかとカロリーや糖質が含まれています。
そればかり食べると、糖質の摂取過剰になり逆に太ってしまうで、適量を十分に守りましょう。
水分不足
先ほどにも説明しましたが、水分不足になると便秘が悪化してしまいます。
こまめに水分を摂取しましょう。目安としては1日に2リットル程度です。
おなかのトラブル
オートミールを食べる時、冷たい豆乳や牛乳・ヨーグルトとフルーツを混ぜて食べる方が多いようです。
しかし、冷たい乳製品と大量の食物繊維でおなかの調子を崩してしまう人も多くいるのではないでしょうか。
そんな時にはだしを使っておかゆにしたり、野菜と混ぜてお好み焼き風にしたり、蒸しパン風にして温かい料理で食べてみてくださいね。
アレンジ次第で高カロリーになってしまう
オートミールは単体で食べると、ちょっと飽きてしまいがち。
長く続けるためには、調理の工夫が必要ですが、この工夫が過剰になってしまうとカロリーの摂取過剰になってしまう恐れがあります。
アレンジするときは、
① 1食あたり30gにして食べ過ぎないようにする
② マヨネーズや揚げ物など、油脂製品を過剰に使用することを避ける
③ 砂糖やフルーツ、はちみつの加えすぎに注意する
④ ダイエット目的でオートミールを使用する場合、オートミールのお菓子は避ける。
以上の4点に十分注意をして、アレンジを楽しんでください。
まとめ
オートミールは食物繊維や栄養素が豊富で糖質が少ない食品です。
身体にもダイエットにも良い効果があります。
ただし食べ過ぎには要注意!
適量を守って食べるように気を付けてくださいね。
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